weit mehr als nur Gemüse.
Wir sind nicht Standard.
Darum findest du bei uns ein vielfältiges Angebot an Bio-Gemüse plus weitere biologische und Demeter-zertifizierte Lebensmittel, die deine täglichen Mahlzeiten geschmacklich bereichern.
Gemüse
Spinat
Salatspinat
Krautstiel
Schnittmangold
Pak Choi
Tatsoi
Sommersalate wie
Kopfsalat
Batavia
Eichblatt
Eisbergsalat
Mini-Lattich
Wintersalate wie
Nüsslisalat
Endivien
Brüsseler
Zuckerhut
Frisée
Blumenkohl
Brokkoli
Rosenkohl
Federkohl
Kohlrabi
Kalettes
Randen
Karotten
Kartoffeln
Radiesli
Schwarzwurzel
Topinambur
Pastinaken
Peterliwurzel
Rettich
Tomaten
Auberginen
Peperoni
Gurken
Zucchetti
Chili
Zwiebeln
Knoblauch
Lauch
Frühlingszwiebeln
Frühlingsknoblauch
Lauchzwiebeln
Gewürze und Essbare Blüten
Von Frühling bis Herbst bieten wir dir diverse Küchenkräuter wie zum Beispiel Schnittlauch, Basilikum, Rosmarin oder Thymian an.
Und mit unseren essbaren Blüten aus dem Permakultur-Garten richtest du im Nu eine wunderschön aussehende Mahlzeit an.
Früchte und beeren
Mit unserem Einzug auf dem Birchhof im Januar 2022 pflanzten wir verschiedene Beerensträucher und Fruchtbäume an. Diese liefern von Jahr zu Jahr mehr Früchte, welche du von Frühling bis Herbst als Beeren-Abo bestellen kannst.
Ausserdem findest du in unserem Angebot saisonales Obst wie Erdbeeren, Äpfel und Birnen von unseren regionalen Partnerhöfen sowie Zitronen und Orangen aus biologischem und fairem Anbau.
Milchprodukte, Eier, Getreide und Nüsse
Deinen Gemüse- und Früchteeinkauf kannst du mit weiteren frischen Hofprodukten unserer Partnerbetriebe ergänzen. Du findest in unserem Angebot:
- Getreidekörner
- Mehl
- Haferflocken
- Trockenobst
- Nüsse
- Frische Rohmilch
- Rohmilchquark
- Joghurt
- Käse
- Eier
- Frische Rohmilch
- Rohmilchquark
- Joghurt
- Käse
- Eier
- Getreidekörner
- Mehl
- Haferflocken
- Trockenobst
- Nüsse
Woher kommen die Produkte?
Dank unserer Partnerschaften können wir dir ein breites Produktangebot anbieten. Dabei ist uns wichtig mit Landwirt*innen zusammenzuarbeiten, die biologisch, nachhaltig, fair und mit Respekt gegenüber Tieren produzieren.
Willst du mehr über unsere Partnerbetriebe erfahren? Gerne stellen wir sie dir vor.
