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Rotkabissalat mit Baumnüssen und Cranberries

Rotkabissalat mit Baumnüssen und Cranberries

Zutaten

    • 1 Rotkabis (ca. 350g)
    • 1 Handvoll Baumnüsse
    • 1 Handvoll getrocknete Cranberries

Zubereitung

Rotkabis in feine Streifen schneiden, Baumnüsse hacken und dazugeben. Cranberries daruntermischen.

Dazu passt: Curry-Dressing (Öl, Balsamico Bianco, 1 EL Joghurt nature, 1 TL Currypulver und Salz und Pfeffer)

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Biogarten Lieli produziert Demeter-Gemüse für seine Kund*innen in und um Baden und Zürich. Der sorgsame und nachhaltige Umgang mit der Natur, den Ressourcen und unseren Mitarbeiter*innen haben bei uns oberste Priorität.

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