Rotkabissalat mit Baumnüssen und Cranberries
Zutaten
- 1 Rotkabis (ca. 350g)
- 1 Handvoll Baumnüsse
- 1 Handvoll getrocknete Cranberries
Zubereitung
Rotkabis in feine Streifen schneiden, Baumnüsse hacken und dazugeben. Cranberries daruntermischen.
Dazu passt: Curry-Dressing (Öl, Balsamico Bianco, 1 EL Joghurt nature, 1 TL Currypulver und Salz und Pfeffer)