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Gratinierter Fenchel

Fenchellaub
Gratinierter Fenchel

Zutaten

3 Fenchel
80 g geriebener Parmesan Käse
20 g Paniermehl
2 TL Thymian
Öl
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Fenchel waschen und in feine Scheiben schneiden, auf das mit Backpapier bedecktem Backblech legen. Mit der Mischung aus geriebenem Parmesan, Paniermehl und Thymian, Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreuen.

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