3 Fenchel 80 g geriebener Parmesan Käse 20 g Paniermehl 2 TL Thymian Öl Salz und Pfeffer
Zubereitung
Fenchel waschen und in feine Scheiben schneiden, auf das mit Backpapier bedecktem Backblech legen. Mit der Mischung aus geriebenem Parmesan, Paniermehl und Thymian, Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreuen.